Fransa Tarım ve Gıda Bakanlığı, Fransa’da 2024 yılında tüketime yönelik orta mevsim ve depolama patates rekoltesinin 7,6 milyon tona ulaşacağını, bunun son 30 yılın en yüksek seviyesi olacağını tahmin ediyor.
Hiç kuşkusuz, yıllık üretimin önceki beş yılın ortalamasına göre %16,6 oranında artacağı tahmin edilerek çok güçlü bir yıl yaşandı.
Bakanlık, BFM Business’tan Jérémy Bruno’nun aktardığına göre, “Bu yılki hasat gecikmeleri nedeniyle, son hasatlara ilişkin nihai rakamların daha da konsolide edilmesi gerekiyor.” ifadelerini kullandı .
Fransız Tarım ve Gıda Bakanlığı, bu genişleyen üretim kapasitelerini karşılamak için 2027-2028’e kadar 1,5 milyon ton ekstra patatese ihtiyaç duyulacağını ve “2025’teki kademeli artışları karşılamak için 2024 sonbaharından itibaren ek kullanılabilirliğe ihtiyaç duyulacağını” vurguluyor. Bu bakış açısından, yoğun kış yağmurlarına rağmen, sofralık patates için ekili alanlar 2024’te %16’nın üzerinde artarak yıldan yıla 154.000 hektardan 178.000 hektara çıktı.
Bu arada, sofralık patatesler, 2024’te 460.000 tonluk nişasta patateslerine olan ilginin eksikliğinden kâr elde etti; bu, beş yıllık ortalamaya göre %48,6’lık bir düşüş demek. Talepteki düşüş nedeniyle, ekili alanlar bir önceki yıla göre 6.000 hektar azalarak 2024’te 11.000 hektara oldu.